lunedì 12 gennaio 2015

"BOMBETTE E STA' SENZA PNSIER" - La locanda del macellaio, Roma

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
La prima recensione del 2015 non poteva non essere un ristorante giusto giusto perchè durante le feste non abbiamo mangiato nulla (ahaha!!) abbiamo deciso di assecondare la scelta di un nostro amico e di cenare in questo ristorante. La Locanda del Macellaio...il suo nome già è tutto un dire.
Tipica cucina del sud (sono pugliesi). Già presenti in Puglia a Martina Franca, Ostuni, Torre Canne di Fasano, Lecce e Matera finalmente le “bombette” approdano a Roma, in Via Virginia 41 (zona Furio Camillo). 
All'entrata del ristorante ad accogliervi c'è un grande bancone tipico dei macellai dove potete scegliere cosa mangiare, tra le varie specialità di carni come il black angus, costate di scottona, di controfiletto , costate di manzo e di vitello, troverete le particolarissime bombette e li c'è da divertirsi. Sono dei piccoli involtini di carne riempite di tutto e di più: c'è al diaframma, grana e carciofi, pomodori e provola, tartufo, prosciutto e formaggio, grana e noci, col bacon, mortadella ed emmenthal, grana e asparagi, piccanti... 

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
Eccezionali gli straccetti olio sale e pepe. Buone anche le varie salsicce aromatizzate. Le bombette con i loro ripieni sono un mix di sapori insoliti che si sciolgono in bocca. 

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
 
La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
Molto buoni gli antipasti con le bruschette al pomodoro, le olive di gaeta, finocchi e carote. Due note particolari vanno al vino, il Primitivo Amabile, e i dolcetti al cioccolato che abbiamo richiesto più volte.

La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

 MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: I giudizi di una donna ©
 

*Quest'articolo è frutto della nostra esperienza. Non abbiamo ricevuto, o riceviamo, compensi per l'articolo e non abbiamo nessun contratto lavorativo o retributivo con la braceria in questione. Le foto sono state scattate da noi quindi ne è vietata la copia. 

lunedì 5 gennaio 2015

#TravelDreams2015: Quando sognare non costa nulla

...e a pensare che sono già passati 365 giorni dal primo post del 2014 #TravelDreams2014.
L'idea nacque da #TravelDreams2014, i Viaggi da Sogno, un'idea partorita da Farah, Manuela e Lucia. Si sono inventate l'hastang #TravelDreams2014 per coinvolgere chiunque, viaggiatori e non, in questa carinissima iniziativa.
L'anno scorso i miei #TravelDreams erano cinque, due di questi sono stati realizzati. Uno era quello sognavo da tempo, una meta che sembrava inarrivabile...invece a maggio destinazione VENEZIA... l'amata e desiderata Venezia.

MAGGIO/GIUGNO 2014. Le foto appartengono a HOTEL & KITCHEN (album privato)

MAGGIO/GIUGNO 2014. Le foto appartengono a HOTEL & KITCHEN (album privato)
Un altro #TravelDreams realizzato è stato visitare il tempio Buddista più grande d'Europa a Via dell'Omo a Roma.

OTTOBRE 2014. In cllaborazione con direzioneitalia e L'Eco dell'Arte. La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©

OTTOBRE 2014. In cllaborazione con direzioneitalia e L'Eco dell'Arte. La foto appartiene a HOTEL & KITCHEN ©
Ora torniamo a sognare...Ecco la mia #wishlist per questo 2015.

TAPPA 1: NEW YORK
Al primo posto ci sarà sempre è solo LEI: NEW YORK. Quel sogno nel cassetto che sembra irrealizzabile prima o poi riuscirò a girare tipo Carrey di Sex and tha City con le braccia piene di buste, tornerò ad essere bambina nel parco Disneyland di Orlando...mangiarò donut come Homer Simpson, girarò in Hummer come i protagonisti di CSI, correrò dietro un taxi giallo nelle strade affollate di New York, mi siederò ad ammirare il panorama sulla O di Hollywood, passarò una "notte da leone" a Las Vegas...

Foto reperita dal web.
TAPPA 2: LONDRA
Nuova meta da raggiungere. Londra...il grigio di Londra e il rosso dei bus e delle cabine del telefono. Osservare le cose più strane per noi, la normalità per loro. Entrare da Harrods e comprare l'impossibile. Visitare il negozio di Vivienne Westwood, salutare la Regina...


Foto reperita dal web.
TAPPA 3: ROVANIEMI, Lapponia
Sogni tutti nuovi quest'anno...forse questo è nato da un "amore comune" leggendo i post di altri blogger sui loro #TravelDreams2015. Mi hanno incuriosito, è un posto cosi lontano a cui non ho e non avrei mai pensato... chissà...

Foto reperita dal web.
TAPPA 4: TRANSILVANIA
Mi hanno sempre affascinato i luoghi con antiche leggende. La Transilvania...quel castello avvolto da chissà quale mistero...

Foto reperita dal web.
Avrei una lista lunga 365 giorni ma per adesso queste sono i viaggi dei miei sogni per questo 2015...e le vostre?

Per condividere le vostre mete, basta utilizzare l'hashtag #TravelDreams2015 in un post di Facebook, sotto una foto Istangram, in un Tweet, o semplicemente scrivendo un'articolo sul vostro blog.
Aspetto di leggervi...buon viaggio a tutti!

MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: I Giudizi di una Donna.

venerdì 2 gennaio 2015

#Duemilaquattordici: Tirando le somme di HOTEL & KITCHEN: I giudizi di una Donna

Trentuno post scritti, seimilaseicentoquarantacinque visualizzazioni, numero di foto caricate tra digitali, reflex, Mac indecifrabili, due #TravelDreams2014 realizzati, un viaggio inaspettato a Formentera, tanti nuovi ristoranti e nuovi posti dove alloggiare. Questo blog anche se nato, un pò per gioco un pò per non so cosa, nel Marzo del 2013, ha vissuto per la prima volta quest'anno.
Grazie ai blogger di sempre, ai nuovi ai vecchi, ai consigli scambiati, per aver condiviso i posti più sperduti. BUON 2015 a tutti voi <3



MARIANNA for HOTEL & KITCHEN: I Giudizi di una donna ©